Родился 1 июня 1954 г. в Москве.
В 1976 г. окончил Московский институт химического машиностроения, в 1987 г.— ВМиК МГУ им. М.В. Ломоносова. Кандидат технических наук (1986), доктор филологических наук (2001),
1991 — 1993 гг. — содиректор медиагруппы «КАРАТ Россия». 1993 — 2004 гг. — соучредитель и член совета директоров коммуникационной группы «Максима». С 1994 г.— официальный представитель Международного фестиваля рекламы «Каннские львы» в России и странах СНГ. С 2004 г. — соучредитель и директор по развитию нового бизнеса ЗАО «Рекламный Картель». С 2001 года - Вице-президент Российского Отделения Международной Ассоциации рекламы (IAA); С 2001 года - Президент Российской Ассоциации Рекламных Агентств (РАРА); В 2003 году избран действительным членом Российской Академии Естественных Наук (РАЕН) по Отделению «Масс-медиа и общество». Советник Министра культуры и массовых коммуникаций РФ с ноября 2005 г. С апреля 2008 г. — вице-президент ОДО «ГРУППА ИМА», генеральный директор ООО Издательства «ИМА-пресс». Лауреат премий: «Медиаменеджер года — 2001» в специальной номинации «За вклад в развитие отрасли», «Серебряный лучник» и др.
Автор нескольких книг, среди которых: «История рекламных коммуникаций в Японии». М., 1998; «Избирательные технологии: история, теория, практика». М.: «РАУ Университет», 2000; «Журналистика и реклама: основы взаимодействия (опыт теоретического исследования)». М., 2001; «Введение в медиапланирование. Учебное пособие для начинающих медиапланеров». М., 1998; «Что, где и как рекламировать. Практические советы». СПб: Питер, 2005.
В.А. Евстафьев является автором более 350 статей и интервью, опубликованных в российских газетах и журналах.